Ja, was gibt es zu essen?
Die einzige traditionelle afrikanische Speise, die wir probiert haben ist der Maisbrei - je nach Konsistenz heißt der anders. Die härtete Version, vergleichbar mit einem etwas härteren Kartoffelbrei oder einem Auflauf heißt "Mielie Pap" und wird vor allem zu salzigen Beilagen gegessen . Und die weiche Version "Schlapp Pap" wird eher süß mit Zimt und Zucker gegessen. Schlapp Pap kann man eher mit Haferflockenbrei und dem englischen Porridge vergleichen und schmeckt auch ganz ähnlich. Normalerweise muss man aber Schlapp Pap zum Frühstück extra bestellen. Ich fand 's lecker.
Normalerweise gab es auf den Lodges immer ein großzügiges deutsch-englisches Frühstücksbuffet mit vielen Früchten, Jogurt, diverse Frühstücksflocken, Marmelade, Honig, diverse Eierspeisen und Wurst. Also zumindest die Deutschen und Engländer brauchen da auf nichts Gewohntes zu verzichten.
Auch sonst ist das Essen auf den Lodges sehr von den Deutschen und den südafrikanischen Buren geprägt. Auch die meisten Zutaten kommen inklusive aller Früchte, Salat und Gemüse kommt meist alles aus Südafrika. Einzig die Fleischsorten sind lokal und manche Farmen haben auch einen kleinen Garten für den Eigenverbrauch.
Vor allem auf den Jagdfarmen gibt es neben Rind oder Schwein immer auch das "Wild des Tages". Da muss man sich halt durchprobieren. Wobei ich meine, dass die meisten Wildfleischsorten sehr an Rindfleisch erinnern. Ich fand das Essen gut und reichhaltig. Aber halt eher gutbürgerlich, wie es hier so schön heißt.
Für ein besonderes kulinarisches Erlebnis muss man dann schon bis an die Küste fahren. Auf den Ausflugsschiffen gab es leckere und frische Austern und einen Sekt dazu. Und da wurden auch noch jede Menge weitere Seafood Häppchen angeboten, wo wir dann auch gerne und viel zugegriffen haben - das war sehr lecker :-)
Auswärts haben wir nur in Walvis Bay gegessen. Das beste Rindersteak gibt es in Yachtclub und das beste Seafood haben wir am Hafen wo auch die Ausflugsschiffe abfahren bekommen. Ich glaube das hieß Mola-Mola. Den besten Kuchen in Walvis Bay bekommt man auf jeden Fall bei Willi Probst. Da gibt es sogar eine leckere Schwarzwälder Kirschtorte.
Am bekanntesten ist aber "The Raft" - das Restaurant auf dem Holzpier. Man sitzt da ja auch wunderbar aber das Essen war eher mau. Vielleicht hatte der Koch auch gerade einen schlechten Tag, wir können das Essen im "the raft" auf jeden Fall nicht so empfehlen. Die hatten da noch nicht mal einen frischen Fisch, nur Tiefkühlware :-(
Also man sollte in Namibia keine kulinarischen Feinheiten erwarten aber wer auf leckere Hausmannskost steht, der wird hier voll auf seine Kosten kommen.
Noch eine namibische Besonderheit - auf fast allen Farmen in denen wir übernachtet haben legt man größten Wert darauf, dass die Angestellten nach dem Servieren alle Speisen aufsagen und zwar meist auch noch in mehreren Sprachen. Ein Zeremoniell, dass die Farmbesitzer meist sehr ernst nehmen und das man nicht stören sollte. Erst danach ist dann das Buffet eröffnet.
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Amani Lodge + Wildkatzen Abenteuer in Namibia
Die Amani Lodge liegt rund 20km südwestlich von Windhoek. In Zusammenarbeit mit dem Cheeta Conservation Fund und der Naturschutzbehörde kümmert man sich auf der Amani Lodge um verletze und pflegebedürftige Großkatzen – Löwen, Geparden und Leoparden. Neben schönen Bungalows, Bar und Restaurant bietet die Lodge natürlich auch einige Touren. Und da ist die "Big Cats Experimence" für N$ 420 / Person natürlich das Highlight. An der kann man auch als Tagesbesucher teilnehmen (Reservierung wird empfohlen) Amani Lodge + Wildkatzen Abenteuer in Namibia
Sondertouren für Fotografen - Safari Gästefarm Düsternbrook
Düsternbrook Farm: Derzeit (Februar 2010) haben wir 1 Leoparden und 5 Geparden in unserem Gehege und es gibt mehrere freilebende Leoparden auf unser Farm.
Es gibt auch extra Sondertouren für Fotografen
Bei diesen Sondertouren wählt der Fotograf selbst die Zeit die er am besten findet wir richten uns nach ihm. Er sollte also schon wissen oder sich darum kümmern wann das beste Licht für ihn ist und wann wir also losfahren sollen. Die meissten wählen am Morgen etwa 20 Minuten nach Sonnenaufgang oder abends vor dem Sonnenuntergang. Am liebsten aber meisst Morgends weil sie sagen das Licht sei schärfer. Der Fotograf sitzt alleine im offenen 4 x 4 Jeep Safari etwa 1,8 Meter über den Boden. Die Dauer ist NICHT unbegrenzt sondern nur solange Fleischvorrat da ist und das Tier noch fressen will . Wenn das Tier satt ist verdrückt es sich wieder im Gelände.
Seid Mittwoch den 15.09.2010 haben wir nun 3 Nilpferde in unserem grossen Damm. Der Wildfänger sagte er kenne keinen Damm der so schön gross wo locker 3 Nilpferde Platz haben. Es ist ein Bulle, eine Kuh und eine Ferse( junge Kuh).
- nur Camping ohne jegliche obige Leistung: N$ 130.00
Der Campsite hat innen 6 Stellplätze, Licht , 3 Steckdosen( 10A), gemauerte Feuerstellen und Grillständer. 220V 24/7. NEU: der Campsite wurde nach aussen entlang vom Flussbett erweitert und die Stellplätze sind weiter ausseinander ca. 80 bis 100m, schönerer Ausblick und eher mit wilden campen zu vergleichen. Der Abstand zur Toilette/Dusche ist aber weiter und es gibt dort kein Licht. Eingefleischte Camper mögen das mehr.
Es gibt auch extra Sondertouren für Fotografen
Bei diesen Sondertouren wählt der Fotograf selbst die Zeit die er am besten findet wir richten uns nach ihm. Er sollte also schon wissen oder sich darum kümmern wann das beste Licht für ihn ist und wann wir also losfahren sollen. Die meissten wählen am Morgen etwa 20 Minuten nach Sonnenaufgang oder abends vor dem Sonnenuntergang. Am liebsten aber meisst Morgends weil sie sagen das Licht sei schärfer. Der Fotograf sitzt alleine im offenen 4 x 4 Jeep Safari etwa 1,8 Meter über den Boden. Die Dauer ist NICHT unbegrenzt sondern nur solange Fleischvorrat da ist und das Tier noch fressen will . Wenn das Tier satt ist verdrückt es sich wieder im Gelände.
Seid Mittwoch den 15.09.2010 haben wir nun 3 Nilpferde in unserem grossen Damm. Der Wildfänger sagte er kenne keinen Damm der so schön gross wo locker 3 Nilpferde Platz haben. Es ist ein Bulle, eine Kuh und eine Ferse( junge Kuh).
| Unterkunft | Preis | Einzelzimmerzuschlag |
| Felsenhaus | N$ 1330.00 | N$ 770.00 |
| Afrika-Zimmer | N$ 1330.00 | N$ 770.00 |
| Kolonialhaus | N$ 1109.00 | N$ 510.00 |
| SAFARI Luxuszelte | N$ 999.00 | N$ 380.00 |
| Camping package | N$ 798.00 |
Der Campsite hat innen 6 Stellplätze, Licht , 3 Steckdosen( 10A), gemauerte Feuerstellen und Grillständer. 220V 24/7. NEU: der Campsite wurde nach aussen entlang vom Flussbett erweitert und die Stellplätze sind weiter ausseinander ca. 80 bis 100m, schönerer Ausblick und eher mit wilden campen zu vergleichen. Der Abstand zur Toilette/Dusche ist aber weiter und es gibt dort kein Licht. Eingefleischte Camper mögen das mehr.
Namibia: Rooiklip Gästefarm - Willkommen auf der Gästefarm am Gamsberg
Bei der Rooiklip Gästefarm hoffen wir die seltenen Bergzebra zu sehen.
Das Bergzebra ist ein Zebra aus der Familie der Pferde und gehört zur Ordnung der Unpaarhufer. Es werden zwei Unterarten unterschieden, das Hartmannzebra und das Kap-Bergzebra.
Das Bergzebra hat eine viel weniger weite Verbreitung als das Steppenzebra. Es lebt in gebirgigen Hochebenen Namibias und Südafrikas in Höhen bis zu 2000 m.
Vom Steppenzebra unterscheidet sich das Bergzebra durch breitere schwarze Streifen und schmalere weiße Zwischenräume, so dass das ganze Tier insgesamt dunkel wirkt. Die „Schattenstreifen“ des Steppenzebras fehlen. An den Beinen setzen sich die Streifen bis zu den Hufen fort, während die typischen schwarzen Querstreifen auf die Kruppe und an der Schwanzwurzel beschränkt sind.
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Das Bergzebra ist ein Zebra aus der Familie der Pferde und gehört zur Ordnung der Unpaarhufer. Es werden zwei Unterarten unterschieden, das Hartmannzebra und das Kap-Bergzebra.
Das Bergzebra hat eine viel weniger weite Verbreitung als das Steppenzebra. Es lebt in gebirgigen Hochebenen Namibias und Südafrikas in Höhen bis zu 2000 m.
Vom Steppenzebra unterscheidet sich das Bergzebra durch breitere schwarze Streifen und schmalere weiße Zwischenräume, so dass das ganze Tier insgesamt dunkel wirkt. Die „Schattenstreifen“ des Steppenzebras fehlen. An den Beinen setzen sich die Streifen bis zu den Hufen fort, während die typischen schwarzen Querstreifen auf die Kruppe und an der Schwanzwurzel beschränkt sind.
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The Omboroko campsite
Die vier Farmen des Okonjima Geländes sind kürzlich zu einem 22.000 Hektar großen Okonjima Nature Reserve verschmolzen. In einem Teil liegen die Unterkünfte Main Camp, Bush Camp, Bush Suite, das Volontärsprojekt PAWS und der Omboroko Campingplatz, in den anderen beiden Teilen ist jeweils ein Rehabilitationspark für Leoparden und Hyänen sowie für Leoparden und Geparden angelegt. Dort steht auch die luxuriöse Okonjima Villa als einzige Unterkunft im 16.000 Hektar großen Gelände, die jeglichen Komfort und Privatsphäre inmitten Namibias wundervoller Natur bietet. Selbst Angelina Jolie und Brad Pitt können dies bestätigen. Sie haben 2006 einige Nächte mit ihrer Familie dort verbracht.
CAMP SITES
2 Exclusive sites. Facilities include: 2 open-air showers with hot water, 2 flush toilets, washing-up area, sundowner view point, fire wood, swimming pool shared by campsites and electricity. Rate includes an activity. Children rates on request.
Max Guests: 16
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CAMP SITES
2 Exclusive sites. Facilities include: 2 open-air showers with hot water, 2 flush toilets, washing-up area, sundowner view point, fire wood, swimming pool shared by campsites and electricity. Rate includes an activity. Children rates on request.
Max Guests: 16
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AloeGrove Safari Lodge
Löwen, Leoparden und Geparden Fütterung
36 Km nordöstlich von Otjiwarongo
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36 Km nordöstlich von Otjiwarongo
Dinner / Bed & Breakfast – Excluding Activities: | ||
| Per Person per Day Single | N$1 020.00 | |
| Per Person per Day Sharing | N$ 990.00 | |
| Per Child per Day (2-12 Years) | N$ 462.00 | |
Bed & Breakfast – Excluding Activities: | ||
| Per Person per Day Single | N$ 775.00 | |
| Per Person per Day Sharing | N$ 745.00 | |
| Per Child per Day (2-12 Years) | N$ 345.00 | |
Self Cater Rate (Fully Equipped Kitchen & Linen) -Excluding Activities: | ||
| Per Person per Day Single | N$ 600.00 | |
| Per Person per Day Sharing | N$ 575.00 | |
| Per Child per Day (2-12 Years) | N$ 287.50 | |
Activity & Meal Rates: | ||
| Game Drive per Person (Children <8 Years, free of charge) | N$ 220.00 | |
| Lion, Cheetah & Leopard Feeding per Person (Children <8 Years, free of charge) | N$ 220.00 | |
| Light Lunch per Person – must be pre-booked | N$ 75.00 | |
| Dinner per Person – must be pre-booked | N$ 245.00 | |
| Breakfast per Person – must be pre-booked | N$ 120.00 | |
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OKAMBARA Elephant Lodge - haben wir gebucht
Die OKAMBARA Elephant Lodge kennt Karsten ja schon und war begeistert. Die Lodge ist auch nicht so weit weg von Windhoek, so dass wir da auch gleich als erstes hinfahren werden, sobald wir unser Mietwagen in Windhoek übernommen haben. Gebucht haben wir für 4 Tage inkl. Vollpension.
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